Ik heb voor vanavond een heerlijke spinazie-pastaschotel met pijnboompitjes en kaas op het menu staan. Uiteraard volkorenpasta!
Het zal niet lukken om het vlees helemaal te bannen in dit huishouden, maar dat hoeft ook niet. Regelmatig een dagje geen vlees helpt al heet veel. En ik eet bijna altijd vegetarisch als ik uit eten ga, restaurants hebben dat meestal niet kant en klaar liggen en dus worden die menu’s vaak met extra zorg gemaakt! Een aanrader.
De uitzending is van zondagavond, VPRO. Duurt wel wat lang, maar je bewustwording wordt weer een stukje op gang gebracht! De uitspaark hierboven komt ook uit deze uitzending.