- Dit onderwerp bevat 7 reacties, 3 deelnemers, en is laatst geüpdatet op 15 jaren, 9 maanden geleden door
.
-
Berichten
-
dit lekkere maar vreemde borrelhap is zeer geliefd bij mij in de fam/vrienden kring!
(bijna) op iedre feestjes moeten ze gedraaid worden.
het recept is ooit gevonden in een dames blaadje..rond sinterklaas!de hoeveelheid ballen weet ik niet….ik denk ongeveer 4 a 6 personen.
ik maak dit recept 2x voor “grote” feestjes…wat heb je nodig:
4 plakken ontbijtspek (een plakje meer of minder maakt niet uit)
3 speculaasjes ( ik doe er altijd 4 a 5)
400 g gehakt
1 en half eetlepel speculaas kruiden (ik doe altijd 2 eetlepels)
3 eetlepel ketjap-manis
1 thee lepel sambal badjak.ik maak een zoort goedje van de manis,sambal,kruiden en roer dat goed door elkaar
snijd de spek heel fijn,verkruimel de speculaasjes in die zelfde bak met manis troep en meng het goed….
gehakt er in en weer goed mengen.maak (ping-pong)balletjes gehakt
en braad deze ballen lekker bruin in een koeken pan met boter/olieEETSMAKKELIJK!
Die ga ik ZEKER proberen, ik loop nu al te watertanden 😆
”Ik heb een domme vraag…” Vragen zijn nooit dom, stel ze gerust!
@jeroen wrote:
Die ga ik ZEKER proberen, ik loop nu al te watertanden 😆
hij is het zeker proberen waard!!!
bij thuis is hij al erg geliefd!! al werd toen raar gekeken dat ik zei ik maak speculaas gehakt ballen..
er werd meteen viese gezichten getroken…..tot dat ze het proefde……ook trouwens lekker met pinda saus en rijst/bamie/mie ect met natuurlijk roerbak groente!!
maak dan de gehakt ballen in soep ballen formaat!@Shopaholic wrote:
Klinkt super! Die ga ik zeker eens proberen!
deze ballen zijn echt de moeite waard om uit te proberen!!
- Je moet ingelogd zijn om een antwoord op dit onderwerp te kunnen geven.